Umut Uysal'ın "Fındıkta soğuklamaya ihtiyaç var" başlıklı köşe yazısı:
2023 yılı fındık sezonu öncesi bütün fındık sektörü büyük endişe taşıyor. Sebebi ise hava sıcaklıklarının normalin çok üstünde seyrediyor olmasıdır. Endişe duymalı mıyız derseniz bence duymalıyız. Fındığın soğuğa ihtiyacı var. Belirli bir saat soğuklama süresine ihtiyacı var. Soğuklamayı çok kısa açıklamak gerekirse; bitkilerin meyve tutabilmeleri için belli bir soğuklanma yani dinlenme süresine ihtiyaçları vardır bu olaya soğuklama veya soğuklanma denir. Bu süreç hava sıcaklığının 7,2 derecenin altında geçen zamanın saat cinsinden ifadesidir. Fındık için yıllık soğuklama saat miktarları çeşitlere bağlı olarak değişmekle birlikte 350 saat ile 1050 saat arasında değişiyor. Karasu ilçemizde bu zaman kadar gerçekleşen soğuklama saati 250 saat civarındadır. Örneğin çakıldak (delisava) için 1000 saat soğuklama olması gerekiyor. Gerçekleşen 250 saat. Sıkıntı büyük. Bu nedenle bir an önce havaların soğuması gerekiyor iyi bir tozlanma ve döllenme, meyve tutumlarımız için soğuk havalara ihtiyacımız var. Yoksa ciddi sorunlar bizleri bekliyor demektir. Tozlanma ve döllenme demişken şunu hatırlamakta fayda var. Fındık, diğer bitkilerden farklı olarak kışın çiçek açan bir bitkidir. Kışın bu dönemde olduğu gibi 18-19 derecelerde erkek çiçekler rüzgârla beraber tozlarını erkenden bırakıyor. Çiçeklenme süresi daha kısa oluyor. Bu erken dönemde gerçekleşen tozlanma sonrası ilkbahar geç donlarından zarar görme ihtimali daha da artıyor. Bu da fındığın yaz dönemine daha sıkıntılı girmesi demektir. Sonuç olarak iklim her şeydir. İlçemizde ve bütün fındık alanlarımızda kar ile birlikte soğuk havaların gelmesini dört gözle bekliyoruz.
