Cumartesi günü Anka Kitap ve Kafe'nin açılışı gerçekleştirildi. Başbuğ Alparslan Türkeş Parkı'nda gerçekleşen programa yoğun katılım oldu. Müzisyen ve Yazar Sedat Anar'da açılış programına katılarak, katılımcıların kitaplarını imzaladı.
Karasu ilçe protokolünün yer aldığı açılış törenin de Karasu Belediye Başkanı İshak Sarı kısa bir konuşma yaptı ardından İlçe Müftüsü Mehmet Aydın dua etti ve kurdele kesimi gerçekleştirildi. Katılımcılar kitap kafeyi gezerken bir yandan da kitapları inceledi. Yazar Sedat Anar ise okurlarla bir araya gelerek "Sokağın sesleri ve Paganini dinleyen inekler" kitaplarını imzaladı.
Anka Kitap ve Kafe İşletmecisi ise Yaşar Sarı, “Burası gençlerin en uğrak mekanlarından biri olacak. Bizlere desteklerini esirgemeyen ve açılışımıza katılan herkese teşekkür ederiz” dedi.