Sağlıklı beslenirken insanları en çok zorlayan durumların başında tatlı isteği geliyor. Hemen tatlı bir şeyler tüketmek o anki isteği karşılaşa da daha sonra geri dönüşleri bizi zor duruma sokabilir.
Vücudumuzun tatlı istemesinin başlıca sebepleri:
- Kahvaltı etmemek veya geçiştirmek
- Öğün atlamak
- Uzun süre aç kalmak
- Karbonhidrat, protein ve yağı dengeli almamak
- Basit karbonhidratlar tüketmek ( tahıllı ekmekler yerine beyaz ekmek, bulgur yerine pirinç makarna gibi )
- Psikolojik Faktörler
- Kadınların özel dönemleri
- Stres
- Yoğun tempoda çalışmak
- Az su içmek olarak sayılabilir.
Peki, bu isteği azaltabilmenin yolları nelerdir?
- Öğün atlamamak (3-4 saatten fazla aç kalmamak )
- Sıvı alımını arttırmak ( Ortalama günde 2- 2,5 litre )
- Aralarda sağlıklı alternatifler tercih etmek ( yoğurt –meyve, çiğ kuruyemiş gibi )
- Posa tüketimini arttırmak ( Meyve, sebze, tahıl gibi lifli gıdalar tüketmek )
- Fizyolojik mi yoksa psikolojik bir ihtiyaç mı ona karar vermek!