Unutulmaya yüz tutan geleneksel ikramlıklardan olan ve iki bisküvi bir lokum ile yapılan kıstırma, Karasu Namık Kemal İmam Hatip Ortaokulu’nda yeniden gün yüzüne çıktı. Kıstırmanın tanıtımı 5/A öğrencilerine Sosyal Bilgiler Öğretmeni Veysel Mustafa Saka tarafından yapıldı.
Okul Müdürü Adem Akçakoyunlu, “Bisküvi arasına lokum konularak yapılan kıstırma önemli ikramlıklar arasında yer aldı. Eskiden bakkallar da çocukların en çok aldığı ürünler bisküvi ve lokum olurdu. Bisküviyi kırmadan lokumu incelterek kıstırmak bunu yeme yöntemi idi” dedi. Tanıtımın sonunda Müdür Akçakoyunlu ve Bilim Teknolojileri ve Yazılım Öğretmeni Esra Arslan’ın katılımıyla en iyi kıstırma yarışması yapıldı. Kazanan öğrencilere ise ödül verilerek çocukların sağlıklı eski lezzetler ile tanışmaları sağlandı.
