20 Ağustos 2017 Tarihli ve 30.160 Sayılı Resmî Gazete’de yayınlanan İçişleri Bakanlığı’na ait atama kararı ile Karasu Kaymakamlığı’na atanan Aziz Mercan, görevine başladı.
1967 yılında İzmit doğumlu olan Aziz Mercan, ilk ve orta öğrenimini İzmit'te tamamladı. 1984 yılında Ankara Üniversitesi Siyasal Bilgiler Fakültesi Kamu Yönetimi bölümüne girdi ve 1988 yılında mezun oldu. 1990 yılında Sakarya Kaymakam adayı olarak mesleğe başladı. Konya’nın Taşkent ilçesinde ve Mersin’in Gülnar ilçesinde kaymakam vekilliklerinde bulundu. Mercan, 1992 yılında mesleki bilgisini geliştirmek üzere 8 ay süreyle İngiltere'de bulundu.
Kaymakamlık kursunu üstün başarı derecesiyle tamamlayarak sırasıyla Denizli’nin Honaz ilçesinde, Mardin’in Savur ilçesinde, Kütahya’nın Emet ilçesinde ve Giresun'un Şebinkarahisar ilçesinde görev yaptı. 2006 yılında Batman Vali Yardımcılığı’na atanan Aziz Mercan, 2009 yılında Trabzon Vali Yardımcılığı ve 2012 yılında İstanbul Vali Yardımcılığı’na atandı. Kaymakam Şafak Gürçam’ın Adana’nın Kozan ilçesine atanmasıyla boşalan makama atanan Aziz Mercan, 25 Eylül Pazartesi günü görevine başladı.